Que ilusión cuando entra en la agencia un evento de inauguración como este! No sólo porque la gastronomía en un campo que me fascina especialmente, si no porque el ver como los profesionales se reinventan y crecen es siempre una dosis de vitaminas para seguir creyendo en la capacidad de superación de las personas, sean cuales sean los debacles que se han de superar para llegar donde uno quiere.
Josep Moreno, anterior propietario y chef de Sirco, es a parte de un gran creativo gastronómico un amigo. Con ellos empezamos nuestra andadura, aprendimos mucho y tuvimos oportunidades creativas muy, muy chulas.
Ahora del a mano del hotel Regente Aragón, de Salou, comienzan un nuevo proyecto CookandTravel. En este nuevo espacio nos ofrecen el mundo a bocados! Y que bocados… Llenos de calidad y matices. Matices llenos de sabor que nos transportan a lugares lejanos y exóticos.
Así nos entró la inauguración del nuevo espacio.
CookandTravel es un grastrobar en el que podemos tomarnos un ceviche marinado con una copa de saque, un vino con unos chicharrones bañados en puro chocolate negro o podemos cenar tranquilamente rodeados de una experiencia sensorial como seguramente no hay en ningún otro local de la provincia. En definitiva un mundo de posibilidades que ya tenemos ganas de explotar!
Nuestro objetivo que la convocatoria fuera un éxito y que los invitados se llevaran inputs importante a casa: alta gastronomía, viaje, experiencia, maletas, mundo…
Nuestra propuesta, una pre inauguración para bloggers, foodies, influencers y algunos medios, en la que tuvieran la oportunidad de degustar en un ambiente relajado y exclusivo para ellos, algunos de los platos más relevantes de la carta.
Un día más tarde dimos paso a la inauguración oficial, en la que los invitados pudieron hacerse fotos ataviados con algunos de los elementos característicos de diferentes países del mundo y llevarse al momento las fotos a sus casas. Esta acción siempre es divertida y logra alargar el evento además de romper el hielo entre los asistentes. Una imagen vale más que mil palabras y si encima te la puedes colgar en la nevera… ¿quien no va a recordar el momento?
Algunos detalles más acabaron de redondear la experiencia y el resultado fue una inauguración con muy buen ambiente en la que los participantes se sentían a gusto, llena de amigos que seguramente volverán muy pronto a CookandTravel a probar todo lo que intuyeron que había.
Os dejamos algunas fotos de los dos eventos.
Desde aquí damos las gracias a Juanjo Fuster por cedernos algunas maravillosas fotos del la previa para medios y a Juan Segovia por las fotazas de la inauguración.